Bier | Het grootste bierblog van Nederland

Waarom je dit weekend toch echt bier moet drinken

beer-1692528_960_720

Het is maar goed dat het weekend extra lang is, want er is echt heel veel te beleven.
Natuurlijk kun je in je eigen tuin / balkon in de zon volop genieten van het lekkerste bier.
Dus sla veel lekkers in en zorg voor voldoende ruimte in de koelkast,
Want buiten smaakt het bier toch nog altijd het lekkerst.

Maar wil toch het huis uit? Ga dan dit weekend vooral richting Hengelo, Alkmaar of Nijmegen.
Morgen beginnen namelijk de Nijmeegse Bierfeesten en dat betekent 3 dagen lang genieten van speciaalbier op het Valkhof.
Op 3, 4 en 5 juni presenteren vanaf 14.00 uur, meer dan 60 brouwers hun heerlijke bieren.
Naast de verschillende bieren zijn er diverse foodtrucks die ook dit jaar weer zorgen voor smakelijke hapjes, snacks en maaltijden. Kijk voor meer informatie op: Nijmeegsebierfeesten.nl

Op eerste Pinksterdag (4 juni) kun je kiezen uit het Noord-Hollands Bierfestival in Alkmaar en het Twents Speciaalbier Festival. →

Budels en Heineken alcoholvrij als beste getest

alcohol vrij bier _2

Alcoholvrije bieren zijn niet meer weg te denken. Bijna ieder biermerkt biedt wel een alcoholvrije variant aan en ook in het café kijkt niemand (meer) vreemd op als je een alcoholvrij biertje bestelt.

Maar welk biertje is nou het lekkerst? Met al die verschillende soorten wordt kiezen steeds lastiger.
Je kunt ze natuurlijk allemaal zelf gaan proeven. Maar heb je daar geen zin in of tijd voor? Dan heb ik goed nieuws.
De Consumentenbond liet voor het juni-nummer van de Consumentengids 41 proefpersonen 10 soorten alcoholvrije bieren proeven. Hieronder de net gelanceerde Grolsch 0,0%, Jupiler 0,0% en Heineken 0,0. →

Live bier proeven via Facebook

Wil jij best graag naar een bierproeverij of bierfestival? Maar heb je geen tijd of kun je geen oppas vinden? Misschien organiseert MITRA vrijdag 19 mei wel een evenement voor jou, namelijk een online bierproeverij.

Je hoeft voor dit evenement helemaal nergens heen, je kunt gewoon vanaf de bank, stoel of zitzak meedoen aan deze bierproeverij. Het enige wat je nodig hebt is het speciale MITRA-proeverijpakket ( € 9,99) Dit is online te bestellen, maar ook in de winkels te koop.

Voor dit evenement zijn zes biercategorieën gedefinieerd:

Soepel & Subtiel,
Fris & Fruitig,
Amber & Elegant,
Blond & Krachtig,
Donker & Rijk,
Intens & Uitdagend.

Tijdens de live proeverij op Facebook wordt je meegenomen op reis door het gevarieerde bierlandschap , kun je live vragen stellen en kom je meer te weten over mogelijke bier-spijs-combinaties.

Vrijdag 19 mei vanaf 20.00 uur via de Facebookpagina van de week van het Nederlandse bier.

De zomerhit van dit jaar komt van Grolsch

nederlands bierfestival 2017

Afgelopen weekend was het erg gezellig tijdens het Nederlandse bierproeffestival in Den Haag. Nederlands bier is hip en er is een hoop gaande. Nederlandse brouwers hebben lef en laten zien dat bier heel veelzijdig kan zijn. Ik ben in ieder geval onder de indruk.

Er was een ontzettend leuke mix van brouwers aanwezg. Natuurlijk waren de grote bekende namen aanwezig, maar ook de kleinere en lokale brouwers waren ook zeker goed vertegenwoordigd. Ik heb weer veel nieuwe dingen geproefd en het smaakt naar meer.

De sensatie van dit bierfestival was voor mij de Weizen-IPA van Grolsch. Wat een waanzinnig lekkere combinatie is dat zeg. Zacht, romig en aangenaam bitter. Dit moet wel de zomerhit van 2017 en zijn en misschien ook wel van 2018. Met 6% is het ook nog eens goed doordrinkbaar.

Dit bier hoort tuis op ieder terras, bij alle strandtenten en natuurlijk in alle tuinen en andere buitenruimtes die er maar bestaan. Zodra de zon gaat schijnen, snak je naar dit verfrissende bier.

de zomerhit van grolsch weizen ipa

Een andere ‘uitschieter’ was de ‘upgrade chili & kaneel van de Haagse brouwerij Het Kwartje. Bij deze brouwerij zeggen ze vol trots dat hun bieren vaak extremer en meer uitgesproken zijn en dat is zeker te proeven. Voor deze zware jongen moet je echt even gaan zitten. ‘Upgrade chili & kaneel is een American Double / Imperial Stout van 9.2%. Dat is nog niet zo heel spannend, maar de chili die aangenaam in je keel kriebelt is dat voor mij zeker wel, helemaal als daarna de zalvende smaak van kaneel doorkomt. Een beetje vreemd, zeer uitgesproken maar wel heel lekker.

brouwerij het kwartje den haag

nederlands bierproeffestival

neoboski

nederlands bierfestval den haag 2017

nederlands bierproeffestivak den haag 2017

Waarom bier het beste Moederdag cadeau is

Shogolo_Moederdag

Zondag is het Moederdag en daar past een lekker biertje zeker bij, want natuurlijk drinken ook moeders graag bier. Bier is puur natuur, het is er in vele vormen, maten en smaken, dus zit er altijd wel iets passends en verrassends tussen. Daarnaast drink je het gewoon op en kan het glas na afloop zo de glasbak in. Dat is heel verantwoord en circulair. Van bier weet je zeker dat het niet in een vergeten hoekje in een diepe donkere kast eindigt om voor altijd vergeten te worden.

Omdat het de week van het Nederlandse bier is geef je uiteraard een lekker Nederlands biertje. Hier alvast een paar suggesties:

puur_weizen_0 De temperaturen kunnen volgende week aardig gaan oplopen dus dan smaakt een weizen altijd erg goed. Wat dacht je bijvoorbeeld de Grolsch puur weizen. Dit bier is gekroond tot beste weizen van de wereld. Je moeder verdient natuurlijk wel het allerbeste.

Wil je toch liever iets anders? Misschien is Bloedbroeder van Kompaan dan wel wat je zoekt. De Imperial Stout van de Haagse brouwerij is gisteravond tijdens de opening van de week van het Nederlandse bier uitgeroepen tot beste bier van Nederland. Een stoer bier voor een stoere mamma.

Maar in dit rijtje mag Gebrouwen door Vrouwen zeker niet ontbreken. Want hun Bloesem blond is nog frisser dan alle lentebriesjes samen. E n ook Gin weizen zal heel goed vallen straks in de lentezon.

Maar je kunt haar natuurlijk ook verrassen met zelfgebakken Guinness brownies, dan kun je zelf ook nog meegenieten. Wat je ook gaat doen, maak er een leuke dag van.

bloedbroeder 2

Vier het Nederlandse bier

week van het nederlandse bier

Jajaja het is weer zo ver, de week van het Nederlandse bier is er weer. De komende 3 dagen kun je in Den Haag helemaal losgaan tijdens het Nederlands Bierproeffestival. Ruim 40 Nederlandse brouwerijen samen onder een dak zijn goed voor ongeveer 250 soorten bier.

Ik heb er zin en met mij velen. De kaarten voor het festival gaan hard, alleen voor zaterdagmiddag zijn er nog kaarten beschikbaar.

Mocht je naar Den Haag komen, ga dan ook langs bij een van de restaurants die een speciale bier-spijscombinatie op de kaart hebben staan tijdens de week van het Nederlandse bier.

In aanloop naar de Week van het Nederlandse bier benaderde Arvid Bergström (gediplomeerd internationaal biersommelier en chef-kok) twintig Haagse chef-koks om op zoek te gaan naar het perfecte biertje voor hun specialiteieten. De komende week worden die heerlijke bier-spijscombinaties gepresenteerd in de volgende restaurants:

Café Restaurant Rootz

Central Park by Ron Blaauw

Lokaal Duinoord

Palmette

Hoender en Hop

Kom je niet naar Den Haag , dan weet ik bijna zeker dat ook bij jou in de buurt wel wat te beleven is. Op de website van de week van het Nederlandse bier vind je een overzicht van alle activiteiten.

Paracetamol en bier

bier pijnstiller

Deze week begon met wel opmerkelijk goed nieuws. Bier blijkt een betere pijnstiller te zijn dan paracetamol. Als je pijn hebt, kunnen een paar biertjes die met een kwart verzachten. Dat staat in een onderzoek van de universiteit van de Britse stad Greenwich.

Goed nieuws lijkt mij, zeker nu de week van het Nederlandse bier voor de deur staat. Van 11 tot en met 21 mei is er weer van alles te beleven door heel Nederland. Van grote bierfestivals, tot kleine proeverijen. Op de website van de week van het Nederlandse bier vind je een overzicht van de diverse activiteiten.

Ik probeer in ieder geval aanwezig te zijn bij het Nederlandse bierproeffestival (11 t/m13 mei in Den Haag) maar er is nog veel meer te beleven. Keuzes maken is niet mijn sterkste kant, maar ik ga mijn best doen. Weet jij al waar je naar toe gaat? Of heb je nog tips?

Politiek geladen reclame Heinken schot in de roos

politiek geladen commercial heineken worlds apart open your world

Over Heineken kun je veel zeggen. Je kunt het bier graag drinken of er juist met een grote boog omheen lopen. Een ding kun je niet ontkennen, Heineken steekt veel aandacht en geld in marketing. En dat levert soms hele grappige commercials op, bijvoorbeeld de “Walking Fridge” (bekroond met Ster Gouden Loeki).

Maar de reclame waar half Nederland het op dit moment over heeft, raakt pas echt een gevoelige snaar. Heineken is dit keer een hele andere weg in geslagen. Geen knipoog of grapjes, nee dit keer is er gekozen voor politiek geladen reclame.
De brouwer mengt zich in discussies over feminisme, klimaatverandering en rechten voor transgenders. Klinkt ingewikkeld en misschien alles behalve uitnodigend om naar te kijken. Toch is het de moeite waard. →

Bier voor de koning

koningsbier tilburg

De oranje truien, regenponcho’s en mutsen zijn al uit de kast gehaald, mijn heupfles is tot aan de nok gevuld met whisky. Ik ben helemaal klaar voor Koningsnach en Koningsdag. Maar als ze ergens goed voorbereid zijn voor de 50^ste verjaardag van de koning, dan is dat wel in Tilburg.

De Tilburgse brouwer LOC heeft speciaal voor Koningsdag een uniek bier gebrouwen. The Royal is een Dutch Pale Ale, van 5%. Voor de bijzondere smaak en kleur en voor de 50e verjaardag van Koning Willem-Alexander zijn 50 sinaasappels toegevoegd.

koningsbier crooked spider Mocht je de komende dagen in de buurt zijn van Tilburg, het bier is te koop bij diverse slijterijen en op Koningsdag is het zelfs verkrijgbaar op tap bij onder andere RAW, Burgemeester Jansen en Café Bakker.

Maar wacht dat is nog niet alles….. want ook in Wassenaar is er een speciaal verjaardagbier gebrouwen met de naam Willem V.0.

Niels Beekhuizen van Crooked Spider heeft niet lang hoeven nadenken over een recept. “Een oranjekleurig bier met 5.0 procent alcohol en 5.0 gram Kazbek hop per liter. Allemaal 5.0, want we vieren de 50ste verjaardag van de koning”, aldus Niels Beekhuizen.

Het bier is een pilsener-stijl bier, oranje tot amberkleurig gebrouwen met Kazbek hop. “Voor de extra fruitigheid hebben we sinaasappelschillen toegevoegd. Het resultaat is er naar; een fris en fruitig bier met een karaktervolle bittere afdronk”, aldus de brouwmeester van Crooked Spider

Het bier is gebrouwen in een gelimiteerde oplage. Het is vooral verkrijgbaar in de omgeving van Wassenaar. Heb je interesse? Neem dan contact opnemen met Crooked Spider, via: [email protected].

Wat drink jij bij asperges?

bier en asperges

Heb jij al asperges gegeten? Hoewel ik heb ze al een tijdje heb zien liggen, was het gisteren pas zover. Eindelijk. Ik had al het gevoel dat ik onder een grote paastak was gevallen en dat ik overal achter aan liep. Heel Nederland heeft al asperges gegeten en dan kom ik ook nog eens een keer. Maar goed beter laat dan nooit. Want het wachten was zeker de moeite waard. Ze waren heerlijk. Gewoon met ham, ei en mayonaise. Ongecompliceerd en snel. Minimale inspanning voor een maximaal effect.

Ik stond duidelijk op de automatische piloot, want bij de kassa aangekomen zag ik dat er ineens een fles Riesling in mijn mandje lag. Dat is veilig en gaat natuurlijk altijd goed bij dit gerecht. Maar ja, je zou er ook een lekker biertje bij kunnen drinken. Ik zag op de website lekkersteaspergebier.nl dat Ayinger Weizen verkozen is tot het aspergebier van 2017.

Wat vind jij? Is een Weizen de perfecte begeleider voor asperges? Of ga je liever voor een lentebock? Of een lekker blond biertje? Of drink je toch liever wijn? Want dat mag natuurlijk ook.

Ik ben zeer benieuwd.

lekkerste aspergebier